Antipasti & finger food

Apericotta
Cavolfiore affucatu con le olive
Carciofi ripieni
Cotolette di acciughe
Cotolette di melanzane
Cozze bollite
Cozze marinate
Crema di zucca
Crocchette di pagello
Danubio
Fagottini con composta di fichi e granduca di Maremma
Fiori di zucca fritti
Fiori di zucca ripieni di prosciutto e mozzarella
Frittata di patate e prosciutto
Frittelle di carciofi
Frittelle di fiori e zucchine
Frittelle di melanzane
Frittelle di salvia e acciughe
Frittelle di zucchine
Girasole di sfoglia con zucchine, ricotta e prosciutto crudo
Girelle di sfoglia con bruschetta di ciliegino piccante
Grissini ripieni con bruschetta di olive e ciliegino
Insalata di riso con maionese homemade
Involtini di melanzane
Involtini di melanzane (seconda versione)
Involtini di parmigiana
Involtini di spaghetti alla chitarra
Medaglioni di melanzane
Melanzane a funghetto
Panini al latte
Parmigiana di melanzane
Parmigiana di melanzane bianca
Parmigiana di melanzane con prosciutto
Parmigiana di zucchine
Pecorino affinato nel vino con cubetti di zucca in agrodolce
Pizzettine di zucchine
PLumcake al prosciutto con farina di kamut
Quiche di asparagi
Quiche di Caterina
Rotolini di zucchine con philadelphia
Sfoglia con crema pasticcera salata e zucchine
Sformato di fagiolini
Sofficini
Spiedini di ciliegino bresaola e grok
Spiedini capresi
Strudel con erbe di campo e pecorino in grotta
Stuzzichini con toma alla rucola, pomodorini e zucchine
Timballini di melanzane e zucchine
Toma in carrozza
Torta di rose salata
Torta di rose con caciotta, pomodoro e prosciutto
Torta di rose con funghi, tonno e bruschetta ai carciofi
Tortino di fagiolini
Vitello tonnato

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